assaisonnement, épice
Eine Substanz, die einem Lebensmittel Geschmack, Aroma oder Schärfe verleiht.
Une substance qui confère au aliment du goût, de l’arôme ou de la piquance.
-
Dieser Würzstoff verleiht der Suppe ein feines Aroma.
-
Man darf den Würzstoff nicht zu großzügig verwenden.