récolte de jeunes pousses
Der Fang von Wasen, also die Ernte oder das Sammeln von jungen, weichen Pflanzen oder Getreide.
La récolte de jeunes pousses, c’est-à-dire la cueillette ou la collecte de plantes ou de céréales jeunes et tendres.
☞ Se rapporte à l’état spécifique des plantes.
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Der Wasenfang war in diesem Jahr besonders ertragreich.
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Sie bereiteten den Wasenfang sorgfältig für den Markt vor.