полностью забродить
Ein Lebensmittel oder Getränk vollständig durch den Gärprozess reifen lassen.
Процесс полного завершения ферментации продукта.
-
Der Teig muss nun zwei Stunden durchgären.— Тесто должно теперь полностью забродить в течение двух часов.
-
Der Wein hat im Keller über Monate durchgegoren.— Вино полностью забродило в подвале в течение нескольких месяцев.
Синонимы