мариновать
Etwas durch das Einlegen in eine saure Flüssigkeit (wie Essig oder Zitronensaft) haltbar machen oder geschmacklich verändern.
Делать продукт более стойким или изменять его вкус с помощью кислой жидкости.
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Die Köchin jüngert die Gurken mit Essig.— Повар маринует огурцы в уксусе.
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Er hat das Fleisch gestern gejüngert.— Он замариновал мясо вчера.
Синонимы