schmalzen — WBuch

§Значения

готовить на смальце

Etwas mit Fett oder Schmalz zubereiten oder darin garen.

Готовить еду, используя животный жир.

нейтральное

Früher hat man das Fleisch oft in geschmolzenem Fett geschmalzt.

— Раньше мясо часто готовили в растопленном жире.
Die Köchin schmalzt die Zwiebeln in der Pfanne.

— Повар обжаривает лук в сковороде на жире.

Синонимы

сюсюкать, быть сентиментальным

Übermäßig sentimental oder kitschig sein, oft in Bezug auf Romantik.

Проявлять излишнюю романтичность или сентиментальность.

разговорное

☞ Разговорный стиль, часто с негативным оттенком.

Hör auf, so romantisch zu schmalzen!

— Хватит так сюсюкать от романтики!
Der Film hat die Zuschauer nur mit Kitsch geschmalzt.

— Фильм просто перегрузил зрителей сентиментальным китчем.

Синонимы

таять, плавиться

Etwas langsam und weich schmelzen oder zerfließen.

Медленно плавиться или становиться мягким.

нейтральное

Die Butter schmalzt langsam in der warmen Sonne.

— Масло медленно тает на теплом солнце.
Das Wachs schmalzt langsam bei der Hitze der Kerze.

— Воск медленно плавится от жара свечи.

schmalzend	Präsens
geschmalzt	Perfekt