dusić, gotować powoli
Etwas bei niedriger Temperatur in wenig Flüssigkeit langsam garen.
Coś gotować powoli w niewielkiej ilości płynu przy niskiej temperaturze.
-
Das Fleisch schmurgelt schon seit zwei Stunden im Topf.— Mięso dusi się w garnku już od dwóch godzin.
-
Sie hat das Gemüse sanft geschmurgelt.— Delikatnie dusiła warzywa.