тушкувати
Etwas bei niedriger Hitze langsam garen, oft in wenig Flüssigkeit.
Щось тушкувати на слабкому вогні повільно, часто в невеликій кількості рідини.
☞ Часто використовується в кулінарії.
-
Das Fleisch wird langsam im Ofen verschmort.— М’ясо повільно тушкується в духовці.
-
Sie hat das Gemüse mit Kräutern verschmort.— Вона тушкувала овочі з травами.
Синонимы