слегка поджарить, подрумянить
Etwas durch Hitze leicht anbräunen oder oberflächlich verbrennen.
Придать поверхности легкий коричневый оттеage с помощью тепла.
-
Man sollte das Fleisch nur kurz ankokeln.— Мясо следует лишь слегка поджарить.
-
Lass das Fleisch in der Pfanne nur kurz ankokeln.— Дай мясу лишь слегка подрумяниться на сковороде.