emulsifying
Die Fähigkeit besitzend, zwei normalerweise nicht mischbare Flüssigkeiten zu einer stabilen Mischung zu verbinden.
Capable of creating an emulsion by combining immiscible liquids.
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Diese Substanz wirkt stark emulgierend auf die Mischung.— This substance acts strongly emulsifying on the mixture.
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Wir benötigen ein emulgierendes Agens für die Creme.— We need an emulsifying agent for the cream.
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Die Lösung ist durch die emulgierende Wirkung stabil.— The solution is stable due to the emulsifying effect.