to mince (meat)
Fleisch durch einen Fleischwolf drehen, um Hackfleisch herzustellen.
To pass meat through a meat grinder.
☞ Predominantly used in Austria and Switzerland.
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Ich faschiere das Rindfleisch für die Bolognese.— I am mincing the beef for the Bolognese.
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Das Fleisch wurde bereits gestern faschiert.— The meat was already minced yesterday.
Синонимы