haché, moulu
Durch ein mechanisches Gerät (Fleischwolf) zerkleinert, insbesondere bei Fleisch.
Haché au moyen d’un appareil mécanique (moulin à viande), en particulier pour la viande.
☞ Est utilisé principalement en Autriche et en Suisse à la place de « gehackt ».
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Ich kaufe heute faschiertes Rindfleisch.— Aujourd’hui, j’achète de la viande hachée de bœuf.
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Das Fleisch ist frisch faschiert.— La viande a été hachée fraîchement.
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Möchten Sie faschiertes Schweinefleisch?— Souhaitez-vous de la viande de porc hachée ?