abats, tripes de volaille
Die weniger begehrten Teile von Geflügel, wie Hals, Kopf und Innereien.
Les parties moins recherchées de la volaille, comme le cou, la tête et les abats.
нейтральное
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Aus dem Klein kocht die Köchin eine kräftige Brühe.
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Der Metzger verkauft das Klein sehr günstig.