croûté, à surface croûtée
Besitzt eine feste, knusprige oder krustige Oberfläche oder Schicht.
Possède une surface ou une couche ferme, croustillante ou croquante.
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Das Brot hat eine sehr krustige Oberfläche.— La croûte du pain est très dure.
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Die Kartoffeln sind außen schön krustig.— Les pommes de terre ont une croûte extérieure bien croustillante.
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Die Schicht auf dem Kuchen ist krustig.— La couche sur le gâteau est croquante.