ultracongelar
Lebensmittel durch extrem niedrige Temperaturen sehr schnell einfrieren.
Congelar alimentos muy rápidamente mediante temperaturas extremadamente bajas.
☞ Término técnico de la tecnología de alimentos.
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Die Fabrik schockfroste die Fischfilets sofort.
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Man muss die Beeren vorsichtig schockfrosten.
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Die Qualität bleibt erhalten, wenn wir die Ware schockfrosten.
Синонимы