vorgaren — WBuch

попередньо відварити

Lebensmittel vor dem eigentlichen Kochvorgang teilweise garen.

Попередньо частково готувати харчові продукти перед безпосереднім процесом приготування.

нейтральное терминологическое

Man sollte die Kartoffeln vor dem Braten kurz vorgaren.

— Перед смаженням картоплю варто трохи попередньо відварити.
Die Köche haben das Fleisch bereits vorgart.

— Кухарі вже попередньо приготували м’ясо.

Синонимы

попередньо готувати

Etwas durch Hitze bereits teilweise zubereiten, um die spätere Garzeit zu verkürzen.

Частково підготувати щось за допомогою тепла, щоб скоротити подальший час приготування.

нейтральное

Durch das Vorgaren lässt sich die Zeit im Ofen sparen.

— Попереднє приготування допомагає заощадити час у духовці.
Ich habe die Nudeln nur kurz vorgegart.

— Я лише недовго відварив макарони.

Антонимы

vorgarend	Präsens
vorgegart	Perfekt

vor·garen