portionieren — WBuch

розділяти на порції

Etwas in gleichmäßige, abgemessene Teile zerlegen oder aufteilen.

Розділити або розподілити щось на рівномірні, виміряні частини.

нейтральное

Der Bäcker portioniert den Teig in kleine Stücke.

— Пекар ділить тісто на маленькі шматочки.
Wir haben die Menge an Mehl genau portioniert.

— Ми точно відміряли необхідну кількість борошна.

Синонимы

порціонувати

In der Gastronomie oder beim Kochen: Speisen in Portionen anrichten.

У гастрономії або під час приготування їжі: розкладати страви на порції.

нейтральное терминологическое

Die Köchin portioniert die Suppe in kleine Schalen.

— Кухарка розливає суп по маленьких мисках.
Das Fleisch wurde bereits für die Gäste portioniert.

— М’ясо вже нарізали порціями для гостей.

portionierend	Präsens
portioniert	Perfekt