отскребать, выковыривать
Etwas mit den Fingern oder einem Werkzeug vorsichtig von einer Oberfläche lösen oder freilegen.
Осторожно отделять что-либо от поверхности.
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Er kratzte die Reste der Marmelade vorsichtig auf.— Он осторожно отскреб остатки джема.
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Die Archäologen kratzten die Schicht vorsichtig auf.— Археологи осторожно откопали (выковыряли) этот слой.