to overcomplicate, to mess up
Etwas oder jemanden durch unnötige Komplikationen oder falsche Vorgehensweisen unnötig erschweren oder durcheinanderbringen.
To make something unnecessarily complicated or confusing.
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Du verkorkst die ganze Sache mit deinen Details.— You are overcomplicating the whole thing with your details.
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Er hat sich das Projekt selbst verkorkst.— He messed up the project himself.