to strain or press through a sieve
In der Küche: eine weiche Speise oder Flüssigkeit durch ein Sieb streichen oder pressen.
To move through an opening, passage, or barrier.
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Du solltest die Suppe vor dem Servieren durch ein feines Sieb durchpassieren.— Before serving you should pass the soup through a fine sieve.
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Die Köchin hat das Beerenmus durch ein Tuch durchpassiert.— The cook pressed the berry purée through a cloth.
Синонимы