précuire
Einen Teig oder ein Gebäckstück nur teilweise backen, um es später fertig zu garen.
Cuire une pâte ou un produit de boulangerie de manière partielle, afin de le terminer de cuire ultérieurement.
-
Du musst den Mürbeteig erst kurz vorbacken.
-
Ich habe die Brötchen bereits vorgebacken.
Синонимы