jadalność, smakowitość
Die Eigenschaft eines Lebensmittels, dass es für den Menschen genießbar und gesundheitlich unbedenklich ist.
Właściwość żywności, polegająca na tym, że jest ona zdatna do spożycia przez człowieka i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia.
-
Die Essbarkeit der Pilze wurde im Labor geprüft.— Jadalność grzybów została sprawdzona w laboratorium.
-
Bei hohen Temperaturen sinkt die Essbarkeit der Ware.— Przy wysokich temperaturach zmniejsza się przydatność produktu do spożycia.