їстівність, смачність
Die Eigenschaft eines Lebensmittels, dass es für den Menschen genießbar und gesundheitlich unbedenklich ist.
Властивість харчового продукту полягати в тому, що він придатний для споживання людиною та не становить загрози для здоров’я.
-
Die Essbarkeit der Pilze wurde im Labor geprüft.— Їстівність грибів перевіряли в лабораторії.
-
Bei hohen Temperaturen sinkt die Essbarkeit der Ware.— При високих температурах споживчі властивості продукту погіршуються.