to butcher, to eviscerate
Ein Tier töten und dessen Körper zur Fleischgewinnung zerlegen.
To kill an animal and butcher its carcass for meat.
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Der Jäger hat das Reh im Wald ausgeschlachtet.— The hunter butchered the deer in the forest.
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Wir müssen das Wild heute noch ausschlachten.— We have to butcher the game today.