beetroot
Eine essbare, tiefrote Wurzelgemüseart aus der Familie der Amaranthgewächse.
An edible root vegetable of a deep red color.
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Ich kaufe heute frische Rote Bete auf dem Markt.— I am buying fresh beetroot at the market today.
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Für die Suppe schneidet sie die Rote Bete in kleine Würfel.— She is cutting the beetroot into small cubes for the soup.
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Die Rote Bete färbt die ganze Schüssel tiefrot.— The beetroot dyes the entire bowl deep red.